Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest
LA CHAINE JCR COMPETITION EN / FR
menu
Jeunes Sommeliers Competition
Discover Australia
LOCATION
Oceania, continent between the Indian Ocean and the South Pacific Ocean
AREA
Total: 7,741,220 sq km
Land: 7,682,300 sq km
Water: 58,920 sq km
LAND BOUNDARIES
0 km
COASTLINE
25,760 km
CLIMATE
generally arid to semiarid; temperate in south and east; tropical in north
POPULATION
22,507,617 (July 2014 est.)
CAPITAL
Canberra - Time difference: UTC +10

Discover Adelaide


The capital city of South Australia is simply enchanting, a treasure trove of shopping, fine arts, gastronomy and outdoor activity. Adelaide is the heart of the world's opal industry, selling gorgeous stones from South Australian mines. Be sure to hike the aptly named Mt. Lofty Ranges and catch a wave off the Fleurieu Peninsula. Indulge your adventurous palate and traipse into nearby wine regions like the famed Barossa Valley to pick up a deliciously drinkable souvenir. 

The Professional Members in Adelaide

128 TRADING COMPANY
Conrad Nathan DEAN, Vice-Conseiller Gastronomique, view Profile
Udo RUCKDASCHEL, Vice-Chargé de Missions, view Profile
Johan Marten VAN DER HOEVEN, Vice-Chargé de Missions, view Profile
Hamish Craig ROBERTSON, Vice-Chargé de Missions, view Profile
Philip Mark POPE, Maître Rôtisseur, view Profile
Adam Michael VONTHETHOFF, Maître Restaurateur, view Profile
André URSINI, Maître Rôtisseur, view Profile
ANNABELLE'S CATERING & EVENT MANAGEMENT
Margaret Elizabeth STEWART, Vice-Chargée de Missions, view Profile
Judith Rosemary KENNEDY, Professionnel du Vin, view Profile
Thomas William MILLIGAN, Maître Restaurateur, view Profile
Mattia Antonio CIANCA, Vice-Conseiller Gastronomique Honoraire, view Profile
Augustine TSO, Chargé de Missions Honoraire, view Profile
Atul Carlos DHANVATE, Vice-Chancelier Honoraire, view Profile
AUSTRALIAN VINEGARD
Ian Francis HENDERSON, Maître Rôtisseur, view Profile
AWACA
Armando CRISTOFORI, Maître Restaurateur, view Profile
BAI YOK THAI RESTAURANT
Vincent Hui Man AU, Chef Rôtisseur, view Profile
Robyn Angela HENDERSON, Vice-Echanson, view Profile
Leeanne Josephine GANGEMI, Professionnel du Vin, view Profile
Christopher J. STUBBS, Maître Rôtisseur, view Profile
Guillaume BRAHIMI, Maître Rôtisseur, view Profile
Thierry Daniel CORNEVIN, Maître Restaurateur, view Profile
Daman SHRIVASTAV, Maître Hôtelier, view Profile
BURSWOOD ENTERTAINMENT COMPLEX
Stanley YEAP, Officier Maître Restaurateur, view Profile
Bradley Gordon FRENCH, Maître Rôtisseur, view Profile
CAFE CHINA
Harrison SOU, Maître Restaurateur, view Profile
Holger ROSE, Maître Restaurateur, view Profile
Ganesh IYER, Rôtisseur, view Profile
CCM CONSULTING PTY LTD
Francis R. COCHRANE, Vice-Chargé de Missions, view Profile
CENTRAL VENUES CONFERENCES CENTER
David Hubert CLEM, Vice-Conseiller Culinaire Honoraire, view Profile
Jaqueline Marie READ-SMITH, Vice-Conseiller Culinaire, view Profile
Michael CANAVAN, Vice-Conseiller Culinaire Honoraire, view Profile
Gerhard STEINER, Chef Rôtisseur, view Profile
David TUPPER, Maître Rôtisseur, view Profile
Nicolas PAPAZAHARIAKIS, Bailli Honoraire, view Profile
CLARKE'S OF NORTH BEACH
Christopher Allan MALONE, Rôtisseur, view Profile
Stephen Robert CLARKE, Maître Rôtisseur, view Profile
Peter HILCKE, Maître Rôtisseur, view Profile
Kiren MAINWARING, Maître Rôtisseur, view Profile
Andrew CRISPIN, Conseiller Culinaire, view Profile
CROWN MELBOURNE
Beatrice SEGURA, Chef Rôtisseur, view Profile
Varun SHARMA, Maître Restaurateur, view Profile
Sean Marc MARCO, Officier Maître Rôtisseur, view Profile
Ralf Wilhelm VOGT, Maître Rôtisseur, view Profile
Samantha Jane FAIRCLOTH, Sommelier, view Profile
DARREN TAYLOR CATERING PTY LTD
Darren Geoffrey TAYLOR, Maître Rôtisseur, view Profile
EPICURE
Dinesh KUMAR, Maître Rôtisseur, view Profile
ESSENTIALLY FRESH
Michel Dominique FLORES, Vice-Conseiller Culinaire Honoraire, view Profile
FACEWORKS MARKETING SOLUTIONS
Ronald Stewart DENT, Professionnel du Vin, view Profile
FINE WINE PARTNERS
Rob HIRST, Professionnel du Vin, view Profile
Mel NATHAN, Professionnel du Vin, view Profile
Cameron James PHILLIPS, Vice-Chargé de Missions, view Profile
FRIENDS RESTAURANT
Clyde Raymond BEVAN, Officier Maître Restaurateur, view Profile
FUEL CAFE
Stephen Laurence HEILBRONN, Vice-Conseiller Culinaire, view Profile
GATEWAY SCHOOL NETWORK FOOD WINE & TOURISM
Jules MCMURTRIE, Vice-Chargé de Presse, view Profile
Fritz GUBLER, Vice-Conseiller Gastronomique, view Profile
Stephen Carl HENSCHKE, Professionnel du Vin, view Profile
Lachlan COLWILL, Maître Rôtisseur, view Profile
Emily Jayne LAUBSCH, Rôtisseur, view Profile
Jack Jae Hyuk LEE, Rôtisseur, view Profile
Dennis Natividad LESLIE, Maître Rôtisseur, view Profile
Daniel Lee GOMER, Maître Restaurateur, view Profile
Ducan Edward BOOTH, Maître Restaurateur, view Profile
HOLIDAY INN DARLING HARBOUR
Tony CARNEIRO, Vice-Conseiller Culinaire Honoraire, view Profile
Paul James WILDERBEEK, Maître Rôtisseur, view Profile
Christopher Robert PYE, Maître Hôtelier, view Profile
Stephane Jean Marie LE GRAND, Vice-Conseiller Culinaire, view Profile
Walter WAGNER, Officier Maître Hôtelier, view Profile
Mate HERCEG, Maître Rôtisseur, view Profile
Hein Anton HART, Maître Rôtisseur, view Profile
Jörg Thomas BÖCKELER, Bailli Provincial, view Profile
Tamas PAMER, Vice-Conseiller Culinaire, view Profile
Gabor Tamas SZIKLA, Maître Hôtelier, view Profile
Luke Andrew FERNLEY, Maître Rôtisseur, view Profile
Constantin KAUTZ, Maître Rôtisseur, view Profile
Stephen James LECH, Chef Rôtisseur, view Profile
John Elias AGZARIAN, Rôtisseur, view Profile
Paul WALTERS, Maître Hôtelier, view Profile
Matt MERRIN, Maître Rôtisseur, view Profile
JAMES IRVINE WINE CONSULTANCY
James IRVINE, Professionnel du Vin, view Profile
Michael BOURKE, Professionnel du Vin, view Profile
JOHN DISTILLERIES PVT LTD
Sneha RAO, Professionnel du Vin, view Profile
Fee MENZIES, Maître Hôtelier, view Profile
Christopher Hastings MALCOLM, Professionnel du Vin, view Profile
Ken DE MALLINDINE, Vice-Chargé de Missions, view Profile
Roger HADEN, Maître Hôtelier, view Profile
LE CORDON BLEU
Karen DOYLE, Maître Rôtisseur, view Profile
Derrick Peter CASEY, Maître Hôtelier, view Profile
Rodger Bruce GRIFFITHS, Maître Hôtelier, view Profile
Benjamin Leicester MAYNE, Sommelier, view Profile
Scott COLLIER, Maître Rôtisseur, view Profile
Michel Theophile PETERS, Chef Rôtisseur, view Profile
LE MERIDIEN VICTORIA
Bruno DUBOIS, Maître Rôtisseur, view Profile
Matteo PIGNATELLI, Maître Restaurateur, view Profile
Maurizio DI CIANO, Maître Restaurateur, view Profile
MAXIM'S CATERING LTD.
Walter NG, Maître Restaurateur, view Profile
Benjamin Jade LANYON, Maître Rôtisseur, view Profile
Murray Stephen MCHENRY, Professionnel du Vin, view Profile
Franck MOREAU, Maître Sommelier, view Profile
Tanya Lyn ROBERTS, Maître Restaurateur, view Profile
Javier CODINA, Maître Rôtisseur, view Profile
François LE SAVEANT, Maître Restaurateur, view Profile
Paul Anthony ZAMMIT, Maître Rôtisseur, view Profile
Morgan KEYTE, Rôtisseur, view Profile
Claire Victoria WATKINS, Vice-Argentier, view Profile
Mark Williams WATKINS, Vice-Chargé de Missions, view Profile
Robert ZIOLEK, Vice-Conseiller Culinaire, view Profile
Darek Robert PIETKA, Maître Restaurateur, view Profile
Anthony Ray GRUNDEL, Professionnel du Vin, view Profile
Andrea RAVEZZANI, Maître Rôtisseur, view Profile
Patrick O'BRIEN, Vice-Chargé de Missions, view Profile
Derek SALMON, Maître Rôtisseur, view Profile
Craig SQUIRE, Maître Rôtisseur, view Profile
ONE AND ONLY HAYMAN ISLAND
Leandro LANUZA, Chef Rôtisseur, view Profile
ORANA RESTAURANT
Jonathan Cooper BROOK, Sommelier, view Profile
Owen ANDREWS, Maître Rôtisseur, view Profile
Oliver CORTEZ, Vice-Conseiller Culinaire, view Profile
Lee CECCHIN, Maître Rôtisseur, view Profile
Jaako PONSI, Maître Restaurateur, view Profile
PEPE SAYA BUTTER CO
Pierre ISSA, Maître Rôtisseur, view Profile
PERNOD RICARD WINEMAKERS
Gwenola HANAUT, Professionnel du Vin, view Profile
Francesco PAGLIARICCI, Maître Restaurateur, view Profile
PRENDIVILLE GROUP
Stuart RIMMINGTON, Chef Rôtisseur, view Profile
Luke TURNER, Maître Rôtisseur, view Profile
Matthew Douglas SMITH, Maître Rôtisseur, view Profile
Josue LOPEZ, Maître Rôtisseur, view Profile
Andrew Donald SIMPSON, Maître Rôtisseur, view Profile
QUINLAN'S CAFE AND RESTAURANT
Phillip WESTWOOD, Conseiller Culinaire Honoraire, view Profile
Mark SWEETING, Maître Rôtisseur, view Profile
Denis Byrne HORGAN, Professionnel du Vin, view Profile
Emmanuel CADIEU, Sommelier, view Profile
Todd Keith STUART, Officier Maître Restaurateur, view Profile
Hans-Georg OGRISSEK, Chef Rôtisseur, view Profile
Nicholas Sean CUMMINGS, Maître Rôtisseur, view Profile
Mikael GROU, Sommelier, view Profile
Bradley John HUTCHINGS, Professionnel du Vin, view Profile
Ernst PFISTER, Bailli Provincial Honoraire, view Profile
James Gregory FISKE, Chef Rôtisseur, view Profile
SEASONED RESTAURANT
Lynette Ann WITHEY, Maître Rôtisseur, view Profile
Robert David GOUGH, Maître Restaurateur, view Profile
Desmond CARNEIRO, Chef Rôtisseur, view Profile
Ross ANDERSON, Professionnel du Vin, view Profile
Julian Corby MILLER, Chef Rôtisseur, view Profile
SPRING CREEK MOUNTAIN CARS & COTTAGES
Beverley Margaret RUSKEY, Maître Rôtisseur, view Profile
Dion Adrian RANGE, Maître Hôtelier, view Profile
Danny YEO, Maître Rôtisseur, view Profile
Ewen James MACPHERSON, Professionnel du Vin, view Profile
Pingyi ZHANG, Maître Rôtisseur, view Profile
Shek Kin Kenneth IP, Vice-Conseiller Culinaire Honoraire, view Profile
THE BLACKMAN HOTEL
Jan DE TASTES, Professionnel du Vin, view Profile
Martin RADCLIFFE, Maître Hôtelier, view Profile
Tania TAUAKUME, Maître Rôtisseur, view Profile
Jason Andrew ALCOCK, Chef Rôtisseur, view Profile
Dustin OSUCH, Chef Rôtisseur, view Profile
Robert HOOK, Vice-Conseiller Gastronomique, view Profile
Josef Sebastian NEUMEIER, Maître Restaurateur, view Profile
VINES MOTEL
Kerry SLACK, Maître Rôtisseur, view Profile
Eric WENDEL, Vice-Chargé de Missions Honoraire, view Profile
Daniel PETERS, Chef Rôtisseur, view Profile
Ken BROMFIELD, Professionnel du Vin, view Profile
Douglas Matthew VAN TIENEN, Professionnel du Vin, view Profile
Eddie YE, Maître Rôtisseur, view Profile
YNOAK COOPERAGE
Andrew YOUNG, Professionnel du Vin, view Profile