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LA CHAINE COMPETITION JCR EN / FR
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Jeunes Sommeliers Competition
Le Concours

Exposé de la Mission

En 2007, la Chaîne des Rôtisseurs a inauguré un Concours Annuel International des Jeunes Sommeliers afin de donner aux jeunes sommeliers une opportunité de présenter leurs compétences et leur savoir-faire dans des conditions d'évaluation extrêmement compétitives, intenses et âprement disputées.

L'une des missions de notre Association consiste en la promotion de l'appréciation, de la connaissance et de la compréhension des bons vins et des spiritueux. La structure de notre organisation lui permet d'encourager la participation des professionnels et des amateurs en ce domaine et d'offrir son assistance et son soutien aux jeunes professionnels destinés à figurer parmi les meilleurs sommeliers du futur.

Objectif

Le Concours des Jeunes Sommeliers vise à encourager l'expertise et la maîtrise de la connaissance des vins et spiritueux des jeunes professionnels de ce secteur.